コーヒーは甘くなかった！？　日本マクドナルドホールディングスが、昨年８月末に首都圏を中心に始めた新業態店「マックカフェ」１５店舗のうち、３分の１に当たる５店舗を５月下旬から順次閉鎖する方針を固めた。スターバックスやタリーズなどカフェチェーンが激しい競争を繰り広げるなか、値ごろ感のあるコーヒーやパン類などの新メニューで全国展開を目指していたが、そう甘くはなかったようだ。
マックカフェはオーストラリア、フランスなど世界３０カ国以上で展開されている。日本でも昨年８月末、独自メニューを取り入れたうえで、首都圏１４店、関西１店の計１５店舗が一斉オープンした。

　１９日付の日経新聞によると、今回閉鎖するのは、東京都大田区の大鳥居駅前店のほか、千葉県や埼玉県内の店舗という。

　鳴り物入りで登場したマックカフェ。自慢のコーヒーは「豆にこだわった。他のコーヒーチェーンより価格は安く、お得感も高い」（原田泳幸日本マクドナルド社長）。また、「食べるカフェ」として、パンやパイ、ピッツァ、ホットドッグなどもそろえている。

　激しい競争を繰り広げているライバルのカフェチェーンも黙ってみているわけがなく、スターバックスコーヒージャパンはマックカフェのオープンに合わせるように、朝食メニューを大幅拡充。タリーズコーヒージャパンもドリンク類のメニューを増やして品ぞろえを強化した。

　もともとマックカフェは「収益強化に向けた実験的な位置づけだった。そのため、１５店舗のうち５店舗は相乗効果を期待して既存のマック業態店に併存させている」（関係者）。

　日本マクドナルドはマックカフェを縮小する一方、すでに別の新業態の店舗を年内にスタートさせる方向で準備しているという。

　カフェでほろ苦い経験をしたマクドナルド。次にどんな店を仕掛けてくるのか注目される。




ZAKZAK 2008/04/19